Una ricetta facile e gustosa che ho imparato durante il mio corso di cucina in India: le pakora vegetariane! Sono delle frittelle di verdura, spezie e farina di ceci…
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![Diventare sommelier, un sogno nel cassetto che è finalmente diventato realtà martedì 26 febbraio [dopo tre anni di studio, diverse bottiglie e un esame impegnativo]. La cosa di cui sono più felice è avere imparato l’abbinamento cibo/vino❤️ Come diceva Veronelli “Le qualità di un vino completano il piacere di un cibo e lo spiritualizzano.” E come dicono i miei amici, da adesso in poi sarà ancora più dura sopportarmi quando usciremo a cena 😜 #winelover #winelovers #sommelier #aisliguria #aisgenova #sommelierlife #igerswine #stellemichelin #ferraritrento #locandamargon #spumante #metodoclassico #bollicine #bollicineitaliane](http://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/vp/7d7b1bea9e136e755b6f31f1e79aebc8/5D2A02DD/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080/s640x640/52806268_2334637406767415_738878629967056540_n.jpg?_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com "Diventare sommelier, un sogno nel cassetto che è finalmente diventato realtà martedì 26 febbraio [dopo tre anni di studio, diverse bottiglie e un esame impegnativo]. La cosa di cui sono più felice è avere imparato l’abbinamento cibo/vino❤️ Come diceva Veronelli “Le qualità di un vino completano il piacere di un cibo e lo spiritualizzano.” E come dicono i miei amici, da adesso in poi sarà ancora più dura sopportarmi quando usciremo a cena 😜 #winelover #winelovers #sommelier #aisliguria #aisgenova #sommelierlife #igerswine #stellemichelin #ferraritrento #locandamargon #spumante #metodoclassico #bollicine #bollicineitaliane")
![“I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.” (Salvador Dalí) #aisliguria #aisgenova
Enologia, DOC e DOCG, degustazioni, abbinamenti: dopo un viaggio nel mondo del vino durato 3 anni [sono 3 anni di corso, e livelli] mi preparo per l’esame finale! 🤞🤞🤞🍷🍷🍷 #winelover #winelovers #wineblogger #vinorosso #wines #frenchwine #bordeaux #saintemilion #winetips #winetravel #notjustwine #gowine #hipsterwine #winesalad #winerist #enoblogger #sommelier #sommelierlife #enologia #vinotime #grandwinetour #wineblog](http://scontent-mxp1-1.cdninstagram.com/vp/0370cd9574910a6049773d375167e959/5D1CC7BB/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/49440962_108701556908123_6550633272005000742_n.jpg?_nc_ht=scontent-mxp1-1.cdninstagram.com "“I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti.” (Salvador Dalí) #aisliguria #aisgenova
Enologia, DOC e DOCG, degustazioni, abbinamenti: dopo un viaggio nel mondo del vino durato 3 anni [sono 3 anni di corso, e livelli] mi preparo per l’esame finale! 🤞🤞🤞🍷🍷🍷 #winelover #winelovers #wineblogger #vinorosso #wines #frenchwine #bordeaux #saintemilion #winetips #winetravel #notjustwine #gowine #hipsterwine #winesalad #winerist #enoblogger #sommelier #sommelierlife #enologia #vinotime #grandwinetour #wineblog")